lunes, 29 de octubre de 2012

Hummus

Es una receta muy fácil, me ha quedado muy buena. Es un aperitivo rápido y sencillo. El tahine lo compré en el supermercado indú.


Ingredientes

- 200 gr de garbanzos cocidos.
- 1 cucharada de tahine ( pasta de sésamo).
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
- el zumo de un limón.
- sal.













Elaboración

Simplemente hay que poner todos los ingredientes en un recipiente y triturarlos con el minipimer. A la hora de presentar, espolvoreamos un poco de pimentón y le ponemos un chorrito de aceite de oliva.






















3 comentarios:

  1. Y el ajo? Imprescindible en un buen hummus.

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  2. Para mi no es imprescindible. Te aseguro que quedo buenísimo.

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  3. fácil y rápido, lo probaré pronto con y sin ajo, ya os contaré más adelante. Muchas gracias por el aporte.

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