Esta mermelada es muy fácil de hacer y para el trabajo que lleva da un resultado bastante bueno.Ingredientes
- 1 pimiento rojo.
- 2 cucharaditas de azúcar.
Elaboración
Primero lavamos bien el pimiento, lo cortamos en trocitos y trituramos bien con la minipimer. Pasamos a un caldero y ponemos al fuego hasta que se evapore casi toda el agua. Luego le añadimos las dos cucharaditas de azúcar, revolvemos un poco y lista. Dejamos enfriar y servimos con queso.
Nosotras también la publicamos y estaba muy buena! La comemos con una bola de queso que la hace mas rica aún! Si no la conoces, te invitamos a pasar a nuestra cocina y probar un poquito!
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