Desde que veo cualquier ensalada nueva, siempre tiendo a hacerla, ésta la vi en el blog atrapada en mi cocina. Nos ha encantado.
Ingredientes
- Variado de lechugas.
- pasas.
- millo, pipas de girasol.
- ciruelas.
- nectarinas.
- moras.
- jamón ibérico.
- sal.
- aceite de oliva.
- vinagre de módena.
Elaboración
Lavamos las lechugas, las colocamos en una ensaladera, le colocamos por encima la ciruela en gajos con cáscara y la nectarina. Distribuimos unas moras, las pasas y los frutos secos. Ponemos el jamón, yo no puese ibérico, usé uno que viene cortado en cuadraditos. Aliñamos con la sal, el aceite y el vinagre.
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