sábado, 13 de mayo de 2017

Ensalada de aguacate, tomate y albahaca

Hoy ha hecho bastante calor y he preparado esta ensalada que nos ha gustado mucho. Estamos aprovechando la caja de aguacates que nos ha regalado Nela.



Ingredientes

- 2 aguacates.
- 3 tomates.
- 1 diente de ajo.
- aceite de oliva virgen extra.
- el zumo de medio limón.
- sal.



Elaboración

Pelamos los aguacates y los cortamos en cuadraditos. Lavamos los tomates y también los cortamos como los aguacates. Picamos  lo más menudo posible el diente de ajo, mezclamos bien e incorporamos el zumo de limón, la sal y el aceite.

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