Una receta bastante rápida de hacer del libro del Bea Roque, que dan bastante buenos .
Ingredientes
- 280 gr de harina.
- 175 gr de azúcar moreno de caña.
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico.
- 50 gr de cacao en polvo Valor.
- 170 ml de leche.
- 150 gr de mantequilla derretida.
- 2 huevos.
- 200 gr de pepitas de chocolate.
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC. Preparar una bandeja para 12 muffins. En un bol, mezclar bien la harina, el azúcar moreno, el polvo de hornear, el bicarbonato, el cacao en polvo y las pepitas de chocolate, y reservar.
En otro bol, batir la leche, la mantequilla derretida y los huevos.
Añadir los ingredientes líquidos sobre los secos e integrar rápidamente con un máximo de 12 a 15 movimientos.
Con una cuchara de helado, distribuir uniformente la masa en los moldes. Hornear de 15 a 20 minutos, hasta que, al pincharlos con un palillo salga limpio.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Este es el bizcocho más rápido del mundo, se hace en tan sólo un minuto, ¡ si en un minuto! en el microondas y encima no lleva huevo. Está b...
-
Por fin me he vuelto a atrever a hacer caramelo, no lo hacía desde 2004 cuando me quemé un dedo. Pero ahora con mi cazuela Bra que puedo pa...
-
Hoy hemos pasado la tarde haciendo rosquetes con mi ayudante Mario, estaba como una moto preguntándome que significa tamizar, rallar..... Es...
-
Las madres de niños con alergia alimentaria, nos pasamos la vida investigando ingredientes y viendo posibilidades para que puedan comer lo m...
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Esta receta también la he cogido del libro de Nigella Lawson, creo que no he hecho nunca de un libro tantas recetas. Me pareció que quedó es...

No hay comentarios:
Publicar un comentario