martes, 21 de diciembre de 2010

Tarta fácil de queso


Esta receta también la he cogido del libro " Atrévete con los postres de Eva Arguiñano".



Ingredientes

- 3 huevos.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 2 yogures.
- 4- 5 quesitos.
- 2 cucharadas de harina de maíz refinada.






Elaboración

Coloca los huevos en el vaso de la batidora. Agrega el azúcar, los yogures, los quesitos y la harina. Tritura con la batidora eléctrica hasta que quede una m asa homogénea.


Vierte la mezcla en un molde con un papel de hornear debajo.

Calienta el horno e introduce la masa de la tarta en el horno a 180ºC durante 30-40 minutos.


Consejos

Yo la puse en un molde de 23 cm de diámetro y me quedó muy delgada. Sería mejor hacerla en un molde más pequeño o duplicar las cantidades. Es una tarta muy rápida y fácil de hacer. De sabor queda buena.







2 comentarios:

  1. tiene masa debajo o solo esos quesitos y eso...?

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  2. No tiene ninguna masa debajo, es tal y como se describe y se ve en la receta. Sin trucos.....
    Saludos

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