Hoy traigo una receta típica de Mallorca, es muy fácil de hacer lo que hay es que intentar que la masa quede lo más fina posible para que se cocine bien. La receta no tiene ninguna complicación.
Ingredientes
- 1/2 vaso de agua.
- 1/2 vaso de aceite.
- sal.
- la harina que necesite.
- 1 cebolla.
- 2 tomates grandes.
- 1 pimiento verde.
Elaboración
En un bol ponemos el agua, el aceite, la sal y vamos añadiendo harina poco a poco y vamos removiendo hasta conseguir una masa que amasaremos unos diez minutos. Luego la colocaremos en el centro de una bandeja de horno con un papel de hornear debajo y vamos estirando hasta dejarla bien extendida.
Picamos el tomate, la cebolla, el pimiento verde en dados, lo aliñamos con aceite, sal y pimienta. Removemos bien y cubrimos toda la masa. Horneamos a 180ºC unos 30 minutos.
Yo la he tomado templada y fría y está muy buena.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Hoy les traigo un postre bien fácil, rico, fresco y que no requiere encender el horno. He cogido la receta del libro de Karlos Arguiñano ...
-
Empezamos septiembre con unas croquetitas para Mario, por ello el rebozado está hecho sólo con pan rallado. Yo he picado el jamón porque Die...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
-
Llevaba tiempo intentando hacer el panettone y por fin me he decidido y tengo que decir que ha valido la pena, ha quedado perfecto. Me ha...
-
Antes de empezar con las diez recetas de 2014 que no te deberías perder de nuestro blog, queremos felicitarte el año nuevo y desearte que el...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Una ensalada muy buena que nos ha gustado mucho. Con mucho colorido, podría servir para alguna de las comidas navideñas. Ingredientes...
No hay comentarios:
Publicar un comentario