Pastel de tomates cherry a la mostaza

Una receta que he cogido del blog "Pio recetas" a la que sólo le haría un cambio y es que le pondría una mostaza más dulce. Por lo demás está bastante bien, rápida y fácil de hacer.

Ingredientes

- 1 lámina de hojaldre o masa quebrada.
- 1 rodaja de queso provolone de 1 cm de grosor.
- 4 cucharadas de mostaza de Dijon.
- tomates cherry.



Elaboración

Estiramos la masa y forramos un molde desmontable, la pinchamos bien para que no suba. Metemos en el horno a 180ºC unos 15 minutos.
Luego repartimos la mostaza por encima y la extendemos. A continuación rallamos el queso por encima, por último distribuimos los tomates partidos por la mitad por encima.
Metemos en el horno unos 30 minutos.