Esta receta la vi en el blog directo al paladar y como estamos en temporada de fresas y me pareció original este bizcocho, me puse manos a la obra y tengo que decir que me gustó mucho.
Ingredientes
- 200 gr de harina integral.
- 2 cucharaditas de levadura química.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 3 huevos.
- 150 gr de azúcar moreno.
- 200 gr de yogur natural de cabra.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 125 gr de fresas.
- azúcar para espolvorear.
Elaboración
Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos un molde rectangular de 22 cm. Mezclamos la harina con la levadura y la sal en un cuenco. Separar las claras de las yemas en recipientes diferentes. Batir a mano las yemas con el azúcar, añadir el yogur y la vainilla.
Tamizar encima los ingredientes secos y mezclar con una espátula. Añadir las fresas troceadas y reservar unas pocas para decorar encima. Batir a punto de nieve las claras e incorporarlas a la masa anterior con movimientos envolventes.
Poner en el molde, decorar con las fresas, espolvorear con azúcar y meter en el horno unos 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Una tarta maravillosa, que no lleva huevo, es muy fácil de hacer y no hay que encender el horno. No me pude resistir..... Mario me ayudó a h...
-
Muy sencilla y queda bastante bueno, este mouse que he cogido del blog el recetario de Mari. Ingredientes - 500 gr de nata. - 200 g...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Vi esta receta en cocineros por el mundo y me gustó, lo que no estaba bien explicada. Probé a hacerla y creo que no me ha quedado mal, lo qu...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
Un bizcocho con un toque diferente, sin duda alguna!
ResponderEliminarUn bizcochito muy original con el toque del yogur de cabra mmmmmmm. Saludos guapa!
ResponderEliminar