Truchas de cabello de angel

Estas truchas son bastante fáciles de hacer, no hice la masa ya que el pequeño chef me estaba ayudando. Usé la masa de la cocinera. Estas truchas son aptas para los alérgicos al huevo.

Ingredientes

- Obleas de la cocinera.
- un bote de cabello de angel.
- aceite.
- azúcar.




Elaboración

Cogemos una oblea, ponemos un poco de cabello de angel en el centro. Pintamos el borde con un poco de agua y las cerramos. Hacemos presión con un tenedor por todo el borde para que se quede bien cerrada. Freimos en abundante aceite caliente, sacamos a un plato con papel de cocina debajo para que absorba el aceite, las espolvoreamos con azúcar y listo.