En estos pasados días de alerta por temporal, me puse con Mario a hacer galletas. En esta ocasión la masa es muy fácil de hacer y muy agradecida. El resultado nos gustó mucho a todos, y el minichef se lo pasó en grande. La receta es de directo al paladar.
Ingredientes
- 220 gr de harina.
- 90 gr de azúcar.
- 6 gr de levadura.
- 110 gr de mantequilla.
- 75ml de nata.
- 1 pizca de sal.
- 50 gr de avellanas troceadas (yo las escaché con el mortero).
Elaboración
En un cuenco grande tamizamos la harina junto con la levadura y la sal. Hacemos un hueco en el centro y echamos el azúcar, la mantequilla derretida tibia, la nata y las avellanas. Mezclamos hasta que la masas esté homogénea (yo lo hice a mano con una cuchara).
Formamos bolitas de masa más o menos iguales, las aplastamos ligeramente y colocamos en una bandeja de horno con un papel para hornear debajo. Metemos en el horno precalentado a 200ºC 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Hoy les traigo un postre bien fácil, rico, fresco y que no requiere encender el horno. He cogido la receta del libro de Karlos Arguiñano ...
-
Empezamos septiembre con unas croquetitas para Mario, por ello el rebozado está hecho sólo con pan rallado. Yo he picado el jamón porque Die...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
-
Llevaba tiempo intentando hacer el panettone y por fin me he decidido y tengo que decir que ha valido la pena, ha quedado perfecto. Me ha...
-
Antes de empezar con las diez recetas de 2014 que no te deberías perder de nuestro blog, queremos felicitarte el año nuevo y desearte que el...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Una ensalada muy buena que nos ha gustado mucho. Con mucho colorido, podría servir para alguna de las comidas navideñas. Ingredientes...
he llegado hasta aquí siguiendo el rico olorcito que desprenden,je,je.
ResponderEliminarTienen una pinta deliciosa.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Gracias!!!!! Ya las estoy horneando...
ResponderEliminar