Aquí tenemos una ensalada diferente y que nos gustó mucho, los pepinillos le dan un toque especial.
Ingredientes
- espinacas.
- orégano fresco.
- champiñones.
- pepinillos.
- almendras laminadas.
- queso parmesano.
- almendras laminadas.
- mostaza.
- sal.
- aceite de oliva.
Elaboración
Lavamos y secamos bien las espinacas. Los champiñones los limpiamos bien y cortamos en láminas que dispondremos por encima de las hojas de espinacas. Rociamos por encima un poco de limón, picamos por encima los pepinillos y las hojas de orégano fresco.
Sacamos lascas de queso con la ayuda de un pelador de verduras y se las añadimos a la ensalada. Emulsionamos la mostaza con el aceite de oliva y aliñamos la ensalada. Por último disponemos por encima unas almendras laminadas.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Hoy les traigo un postre bien fácil, rico, fresco y que no requiere encender el horno. He cogido la receta del libro de Karlos Arguiñano ...
-
Empezamos septiembre con unas croquetitas para Mario, por ello el rebozado está hecho sólo con pan rallado. Yo he picado el jamón porque Die...
-
Llevaba tiempo intentando hacer el panettone y por fin me he decidido y tengo que decir que ha valido la pena, ha quedado perfecto. Me ha...
-
Antes de empezar con las diez recetas de 2014 que no te deberías perder de nuestro blog, queremos felicitarte el año nuevo y desearte que el...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
-
Hace ya varias semanas que hice éste novedoso gazpacho y quiero ponerlo antes que empiece a refrescar. Es muy fácil de hacer, lo he cogido d...
No hay comentarios:
Publicar un comentario