Salchichas frescas al horno

Hacía mucho tiempo que no hacía una receta tan resultona y tan fácil, pones todo en una bandeja,lo metes en el horno, remueves a mitad de cocción y listo. Está  muy bueno.

Ingredientes

- salchichas frescas.

- tomates cherry variados.

- pimienta negra.

- una cabeza de ajos.

- sal.

- alguna hierba aromática fresca ( yo puse orégano).

- aceute de oliva.





Elaboración

Lavamos los tomates y los colocamos en una bandeja de horno. Cortamos las salchichas por la mitad y las colocamos por encima de los tomates, entre las salchichas vamos colocando los dientes de ajo sin pelar al que le habremos  dado un golpe. Salpimentamos, colocamos por encima el orégano y regamos con un poco de aceite de oliva.

Metemos en el horno precalentado a 180ºC con el ventilador, horneamos 20 minutos y a mitad de cocción abrimos el horno y mezclamos bien. Listo. Yo lo hice unas dos horas antes de comer y lo dejé dentro del horno y quedó riquísimo!!!.