Tenía un pomelo en la nevera desde el otro día porque me sobró de la receta del tabule de pepino y aguacate. Desde que vi ésta receta en directo al paladar enseguida pensé en aprovecharlo y como me encantan los bizcochos caseros, no lo dudé. Es muy rápido y fácil de hacer.
Ingredientes
- 235 gr de harina con levadura incorporada.
- 75 gr de almendra molida.
- 250 gr de azúcar.
- 3 huevos.
- 80 ml de aceite.
- 1 cucharada sopera de ralladura de pomelo rosa.
- 1 pomelo rosa cortado en gajos.
- mantequilla para engrasar el molde ( yo también le puse un papel de horno en la base).
Elaboración
Comenzamos precalentando el horno a 180ºC. Seguidamente preparamos el molde. En un bol mezclamos la harina junto con la almendra molida y reservamos.
Batimos con varillas eléctricas los huevos con 200 gr del azúcar y la ralladura del pomelo durante seis minutos.
Añadimos el aceite y por último la mezcla de harinas, mezclando con una espátula suavemente. Verter en el molde y colocar los gajos de pomelo formando un círculo y espolvorear con los 50 gr de azúcar restantes. Hornear durante 30 minutos.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
-
En lo que va de verano, no había usado todavía la heladera y eso que tengo unos cuantos por hacer. Aquí está el primero de ellos, es tan fác...
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Muy sencilla y queda bastante bueno, este mouse que he cogido del blog el recetario de Mari. Ingredientes - 500 gr de nata. - 200 g...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Hoy si subo una receta acorde al calor que hace, son unos polos que se hacen en un momento y están muy buenos y a los niños les encanta. La ...
No hay comentarios:
Publicar un comentario