Paté de sardinas y manzana

Una receta que me ha sorprendido bastante por su sencillez, rapidez pero sobre todo por su sabor. Para los que no son muy amantes de las sardinas decir que el sabor queda bastante disimulado con la manzana. La he cogido del blog cocinando entre olivos y ha sido de las recetas que si sabes que está en la nevera vas a por una tostadita untada...... otra... otra.

Ingredientes

- 2 latas de sardinillas en aceite de oliva.
- 1 manzana verde.
- 1 cucharada de azúcar.
- 2 cucharaditas de mostaza a la antigua.
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- 1/2 cebolleta.
- el zumo de medio limón.





Elaboración

Pelamos la manzana  la cortamos en trocitos y la metemos en el microondas dos minuos a potencia máxima. Reservamos.
Escurrimos el aceite de las latas de las sardinillas, las ponemos en un recipiente junto con los demás ingredientes incluidas las manzanas y trituramos. Guardamos en la nevera hasta la hora de servir. Más fácil imposible.