Ensalada de rábanos y queso fresco

Mi marido trajo bastantes rabanitos de la huerta por lo que me puse a buscar recetas y encontré en el blog gastronomía y cía esta receta a la que le hice algunos cambios. Nos gustó mucho.

Ingredientes

- Rábanos.
- Queso fresco.
- Cebolleta.
- Vinagre balsámico.
- Aceite de oliva.
- Sal.



Elaboración

Picamos el queso en lonchas, por encima colocamos los rábanos cortados en lascas muy finas. Esparcimos la cebolleta picadita por encima y regamos con la vinagreta.